HOUNÖ har sammen med samarbejdspartneren Brønnum sikret en omfattende leverance af 13 digitale combiovne til Alchemist.
Restaurantens nyligt erhvervede combiovne demonstrerer et perfekt miks af banebrydende teknolog og indeholder noget af det mest avancerede udstyr på markedet, bl.a. HOUNÖs digitale cloud univers, Let's Cook, der er udviklet på baggrund af en åben innovationsmodel i samarbejde med store internationale restaurantkæder.
”Vi har valgt disse avancerede ovne, da de er de bedste på markedet.Så simpelt er det. HOUNÖ er drevet af innovation, og det passer godt til vores måde at tænke her på restauranten" siger Rasmus Munk, Køkkenchef og Ejer.
HOUNÖ høster international hæder for at være blandt de allermest innovative i branchen. HOUNÖ modtager den prestigefyldte pris German Design Award 2019 for sin Let’s Cook cloud-løsning, da det innovative værktøj er i verdenseliten indenfor cloud-teknologi til professionelle køkkener.
HOUNÖs Let’s Cook cloud-løsning modtager en ’Special Mention’ i kategorien Interaktiv Brugeroplevelse ved German Design Awards 2019, eftersom den giver brugerne en interaktiv brugeroplevelse i særklasse. Tjenesterne i Let’s Cook stiles til rådighed i et brugervenligt digitalt interface, som er skalerbart fra individuelle restauranter til globale restaurantkæder. Enkeltheden i design gør interfacet intuitivt og nemt at bruge.
”Vi er rigtig stolte af prisen, som understreger, at vi er innovative og rammer den brugeroplevelse, som vores kunder efterspørger. Vi tilbyder en specifik og håndgribelig løsning ved hjælp af cloud-teknologi, som er til gavn for brugerne,” siger HOUNÖs Adm. Direktør Morten A. Nielsen.
Let’s Cook Cloud Solution vandt Smart Label 2017-prisen ved verdens største messe inden for hotel-, restaurations- og cateringbranchen, HOST, som fandt sted i Milano!
Italien, oktober 2017
Vi vandt andenpræmien i kategorien bedste nye produkt inden for hotel, restauration og catering på messen Fine Food Australia!
Australien, september 2017
Let’s Cook Cloud vandt sølvmedalje i Innovation Challenge ved messen Commercial Kitchen, som fandt sted i NEC i Birmingham!
Storbritannien, juni 2017
